Speisekarte

Suppen

Kraftbrühe mit Ei ^c

4,60€

Zwiebelsuppe mit Käsecrouton ^{a, g}

5,60€

Tomatencremesuppe mit Toastbrot ^{2, a, g}

5,50€

Salate

Salatplatte „Atlantis“ ^{a, d, g}

versch. Salate mit Lachstreifen, Toastbrot

16,90€

Salatplatte „gut Stubb“ ^{a, g}

versch. Salate mit Hähnchenstreifen, Toastbrot

16,90€

Toasts

Schlemmer Toast ^{2, 7, a, g}

2 Sch. Toast, gek. Schinken, Tomaten, Rührei, Käse

11,50€

Steiger Toast ^{7, a, g}

2 Schweinesteaks auf geröstetem Bauernbrot Rauchspeck, Zwiebeln an Salatgarnitur

15,90€

Schnitzel

Rahmschnitzel ^{2, a, c, g}

Pommes frites, Salatteller

16,90€

Jägerschnitzel ^{2, a, c, g}

Pommes frites, Salatteller

16,90€

Holzfäller Schnitzelpfanne ^{7, a, c, g}

Bratkartoffeln, Rauchspeck, Zwiebel, Spiegelei, Salatteller

18,50€

Schlemmer Schnitzel ^{7, a, c, g}

mit Käse überbacken, Schinkenstreifen – Tomaten in Sauce Hollandaise, Salatteller

17,90€

Cordon Bleu ^{7, a, c, g}

Pommes frites, Salatteller

17,90€

Schnitzeltürmchen „mediterran“ ^{2, a, c, g}

Feta, Knoblauchdipp, Tomaten, Zwiebeln Pommes frites, Salatteller

18,50€

Holzfäller Cordon Bleu ^{7, a, c, g}

gef. mit Rauchspeck und Zwiebeln Bratkartoffeln, Salatteller

18,90€

Pfefferschnitzel „Diabolo ^{2, 7, a, c, g}

Pfefferkörner in Rahmsoße, Kroketten, Salatteller

17,50€

Schweinegeschnetzeltes „Züricher Art“ ^{7, a, c, g}

Rösti oder Spätzle, Salatteller

16,90€

Knusperschnitzel ^{a, c, g, k}

mit Spiegelei, Pommes frites, Salatteller

17,50€

Schnitzel „gut Stubb ^{7, a, c, g, n}

gef. mit gek. Schinken, Fetakäse, Riesling Rahmsoße, Pommes frites, Salatteller

18,90€

Schweinefilet

Spätzlepfanne ^{7, c, g}

Schweinemedaillons, Champignons in Sauce Hollandaise, Salatteller

17,90€

Jägerpfanne ^{2, a, g}

Schweinemedaillons auf Spätzle, Waldpilze, Preiselbeeren, Salatteller

17,90€

Vom Rind

Rumpsteak „Kräuterbutter ^g

Pommes frites, Salatteller

27,90€

Rumpsteak Zwiebel ^g

Pommes frites, Salatteller

27,90€

Rumpsteak „Diabolo“ (scharf) ^{a, g}

Pfeffersoße, Kroketten, Salatteller

27,90€

Rumpsteak mit Waldpilzen ^{2, a, c, g}

Spätzle, Preiselbeeren, Salatteller

27,90€

Vom Huhn

Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel ^{a, g, c, k}

Pommes frites, Salatteller

16,50€

Hähnchenbrustfilet „indisch“ ^{8, c, g, 2}

Curryfrüchtesoße, Reis, Salatteller

16,90€

Hähnchengeschnetzeltes in Frischkäsesoße

Butterreis, Salatteller

16,90€

Vegetarisch-Vegan

Filet „Geflügel Art“

auf zartem Gemüse, Balsamico, Reis, Salatteller (Vegan)

16,90€

Käsemedaillon „paniert“ ^{a, c, g}

Kroketten, Sauce Hollandaise, Salatteller

14,90€

Vom Fisch

Lachssteak „Gut Stubb“ ^{2, c, d, g}

auf Spinatnudeln, Dillrahmsoße, Salatteller

18,90€

Klassiker

Bauernomelette ^{7, c}

Bratkartoffeln, Rauchspeck, Schinken, Zwiebel, Ei, Salatteller

13,50€

Wurstsalat …gut Stubb… ^{7, a, c, g}

mit Bratkartoffeln

13,50€

Wurstsalat „Schweizer Art“ ^{7, a, c, g}

mit Butter und Brot

10,90€

Oberhessischer Speckpfannkuchen ^{7, a, c, g}

mit Salatteller

12,90€

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